Rurki z kremem śmietanka-mascarpone. Kruche ciasto francuskie i aksamitny krem, to przepis na pyszny i ekspresowy deser. Rurki z kremem to klasyk, który zawsze się sprawdza. Są świętą propozycją na imprezy, święta czy jako słodka przekąska do kawy Przygotowanie: Krok 1 Składniki na ciasto zagnieść szybko, zwinąć w folię i schłodzić w lodówce przez ok. 30 minut. Następnie ciasto rozwałkować na bardzo cienko (ok. 1 mm grubości). Wycinać długie paski o szerokości nie więcej niż 1 cm. Krok 2 Foremki do rurek posmarować cienko masłem. Paski ciasta zawijać na foremkach zaczynając od węższej strony metalowej rurki do dołu. Nawinięte ciasto obsypać dookoła cukrem. Krok 3 Surowe ciastka ustawić pionowo na blaszce i umieścić w piekarniku. Piec w 200ºC przez ok. 20 minut do lekko złotego koloru (ja piekłem ok. 40 minut). Zdejmować z foremek jeszcze ciepłe. Krok 4 Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, pod koniec dodać 1 łyżkę cukru. Przy pomocy szprycy nadziewać rurki kremem. Smacznego! :)

Rurki z kremem budyniowym - przepis Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej, 250 g zimnego masła, 250 g kwaśnej, gęstej śmietany 18%, szczypta soli. Dodatkowo: gruby cukier dekoracyjny, żółtko, łyżka mleka. Składniki na krem budyniowy: 500 ml mleka, ziarenka z laski wanilii, 150 g cukru, 6 żółtek, 4 łyżki mąki ziemniaczanej,

Sposób przygotowania: Rurki półfrancuskie z kremem Etap 1: (Ciasto) Z podanych składników wyrobić ciasto, włożyć do lodówki. Masło i śmietanę przed użyciem dobrze schłodzić w lodówce. Na stolnicy przesiać mąkę, dodać masło, posiekać nożem. Stopniowo dodawać śmietanę i cukier z wanilią, zagniatając ciasto. Dobrze wyrobić. Gotowe ciasto owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na kilka godzin. Ja najczęściej wkładam na całą noc. Etap 2: Ciasto cienko rozwałkować, pociąć i nawijać na foremki. Ponownie lekko wyrobić ciasto i rozwałkować na grubość ok. 3 mm. Kroić na długie paski (ok. 2x 25 cm). Foremki do rurek posmarować masłem, nawijać ciasto na metalową formę, zaczynając od szerszej strony, tak aby ciasto na siebie nachodziło. Etap 3: Wyłożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia, upiec. Piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia przez ok. 20-25 min. (do zrumienienia) w temperaturze 180°C. Etap 4: Upieczone rurki pozostawić do ostygnięcia. Pozostawić do ostygnięcia. Etap 5: (Krem) Gotowy krem nakładać do rurek. Żółtka, jajko cukier i cukier z wanilią utrzeć na puszystą masę. Połowę mleka zagotować, a w drugiej części (w zimnym mleku) rozmieszać mąkę ziemniaczaną. Wlać do gotującego się mleka. Zagotować, kolejno wlać masę jajeczną. Całość najlepiej zagęścić na parze. Krem wystudzić. Gotowy krem za pomocą szprycy nakładać do rurek. Rurki włożyć do lodówki owinięte szczelnie folią spożywczą lub do pojemnika do przechowywania żywności. Najlepiej smakują na drugi dzień , kiedy smaki się przegryzą a rurki zmiękną. Podobne przepisy
Ciasto Margarynę siekamy z mąką. Żółtka mieszamy ze śmietaną, dodajemy szczyptę soli, wlewamy do mąki i siekamy nożem na koniec zagniatamy. Odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny. Ciasto wałkujemy na cienko i kroimy długie paski, zawijamy na metalowe rurki. Wierz smarujemy białkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy w temp
RURKI Z KREMEM – pyszne, kruche, cudowne rurki 🙂 Polecam przygotwać takie domowe rurki 🙂 są najlepsze 🙂 Zapraszam Was do wypróbowania i udostępniania dalej tego przepisu 🙂 RURKI Z KREMEM Składniki: 2 szklanki mąki 5 łyżek śmietany 18% 125 g masła 2 łyżki cukru Dodatkowo: olej do posmarowania rurek rurki metalowe jajko gruby cukier Wykonanie: Na stolnicę wysypałam mąkę, cukier, dodałam śmietany i masła. Następnie ze składników na stolnicy zagniotłam ciasto. Ciasto obwinęłam folią spożywczą i włożyłam na 15 minut do lodówki. Moje rurki metalowe posmarowałam olejem (dzięki temu łatwo się je ściąga po upieczeniu, ciasto nie przywiera do nich). Ciasto wyciągnęłam z lodówki i rozwałkowałam. Następnie ciasto pocięłam na paseczki i obwijałam nimi rurki. Rurki poukładałam na blaszce przykrytej papierem do pieczenia i posmarowałam po wierzchu rozkłóconym jajkiem. Rurki posypałam grubym cukrem. Następnie moje rurki piekłam przez 20 minut w temperaturze 200 stopni (góra-dół). Po wystygnięciu napełniłam rurki kremem. Przepis na krem znajdziecie tutaj: Podobne przepisy
Ciasta Rurki. Ciasto z rurkami – w 15 minut! - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, łyżka po łyżce dodajemy mascarpone. Na dnie blachy wyłożonej papierem układamy warstwę krakersów, dodajemy połowę kremu. Układamy rurki ( jedna przy drugiej
Przepis na rurki z kremem na około 40 sztuk 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej typ 450 (400 g) 200 g zimnego masła szczypta soli (2 g) 1 łyżeczka cukru pudru (5 g) 200 g kwaśnej śmietany 18% Mąkę posiekaj na drobno z zimnym masłem i solą. Następnie dodaj cukier puder i zimną śmietanę i całość najpierw posiekaj, później szybko zagnieć. Gdy ciasto jest jednolite, owiń je szczelnie folią i wstaw do lodówki na 1 godzinę. Następnie podziel na trzy części i dwie schowaj do lodówki, jedną rozwałkuj cienko, na grubość około 1 mm, podsypując mąką. Rozwałkowane ciasto potnij na paski szerokości 2,5 -3 cm i każdy zawiń na foremce do rurek, zaczynając od jej cieńszej części. Foremek nie musisz wcześniej niczym smarować. Moje foremki mają długość 8 cm. Natomiast paski ciasta są długości 25 cm. Nawiniętą rurkę obtocz w cukrze i ułóż na wyłożonej papierem blaszce z piekarnika. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 grzałka górna i dolna, bez termoobiegu lub 165 z termoobiegiem, przez 15 – 20 minut lub do złotego koloru. Jeszcze gorące zsuń ostrożnie z foremki i zawijaj kolejne rurki, aż wykorzystasz całe ciasto. Gdy upieczone rurki całkowicie ostygną możesz nadziewać je kremem. Przepis na krem do rurek 500 g śmietanki 36%, dobrze schłodzonej 3 łyżki cukru pudru (do smaku) 200 g malin (świeżych lub mrożonych) 2 płaskie łyżeczki żelatyny (8 g) 1/3 szklanki wody (80 ml ) Żelatynę namocz w 1/3 szklanki zimnej wody i odstaw na 10 minut. Następnie podgrzej ją do rozpuszczenia (w mikrofalówce lub misce z gorącą wodą). Maliny zagotuj, po czym przetrzyj przez sitko, aby pozbyć się pestek. Do puree z malin dodaj ciepłą lub nawet gorącą żelatynę i całość wymieszaj. Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem. Następnie dolej puree z malin i krótko wymieszaj. Wystudzone rurki napełnij kremem malinowym. Wierzch możesz dodatkowo posypać cukrem pudrem. Smacznego 🙂 RURKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z BITĄ ŚMIETANĄ są łatwe w przygotowaniu, kruche i bardzo smaczne :-) Jeżeli chcecie żeby rurki pozostały chrupiące, nadziejcie je bitą śmietaną tuż przed podaniem. Polecam również: CIASTECZKA TRZYSKŁADNIKOWE Z BRZOSKWINIAMI Składniki (na 32 sztuki): opakowanie (375 g) ciasta francuskiego 1 jajko cukier do posypania rurek 1 łyżka oleju do posmarowania

Wspaniałe, delikatne i kruche rurki z kremem na bazie budyniu. To deser idealny - ciasto przyjemnie chrupie, a krem rozpływa się w ustach. Takie rurki z kremem można przygotować na przyjście gości, ale i bez okazji, dla siebie i domowników. Znikną tak szybko, że się nie obejrzycie! Desery rurki Składniki: ciasto na rurki z kremem (ok 50 szt.) pół kg mąki tortowej 250g margaryny 1 szklanka śmietany 18% 2 opakowania cukru waniliowego masa-krem 1 1/3 szklanki mleka 5 łyżek cukru 2 cukry waniliowe 4 żółtka 250 g masła lub margaryny 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka maki ziemniaczanej cukier puder do posypania Ocena: (średnia z 190 głosów) Kruche rurki z kremem - jak zrobić? Sposób przygotowania: Porady Aby napełnić wszystkie rurki z kremem, potrzeba kremu z 1,5 porcji. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: mąka Podobne przepisy

Nawijać ciasto na rurki, zaczynając od węższego końca. Ciasto lekko naciągamy, rolując kolejny pierścień na rurce. Pierścienie powinny zachodzić na siebie. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec na złoty kolor w 190 st. z termoobiegiem przez 15 min. (bez termoobiegu 20 min w 200 st.) Wystudzić na kratce.
Autor: Dorota Kalita-Typa Rurki nadziewane kremem budyniowym Przepis na kruche francuskie rurki z budyniem. Chrupiące ciasto, a wewnątrz puszyste nadzienie z budyniu. Mmm, palce lizać! Sprawdź, jak zrobić domowe rurki z kremem budyniowym, delikatny i chrupiący rarytas, idealny do kawy. SKŁADNIKI Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 125 g masła 5 płaskich łyżek kwaśnej śmietany Nadzienie: 1,5 szklanki mleka 6 łyżek cukru 50 g masła 2 jaja 2 płaskie łyżki cukru waniliowego BIO 3 łyżki mąki pszennej PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Przesianą mąkę, masło i śmietanę zagnieć na jednolite, gładkie ciasto i szczelnie zawinięte w folię spożywczą schłodź w lodówce przez 30 minut. Po wyjęciu z chłodziarki, na oprószonym mąką blacie rozwałkuj ciasto w kształcie prostokąta na grubość około 1 mm i potnij je na pasy o szerokości 1,5 cm. Pasy nawijaj na natłuszczone formy do rurek, rozpoczynając od węższej strony i w grubym cukrze obtaczaj jeden bok każdej z rurek. Układaj po 12 sztuk na blasze natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 200 stopni C przez około 15 rurki będą stygły, przygotuj krem do nadzienia. W tym celu zagotuj 1 szklankę mleka z cukrem. Do pozostałego mleka wsyp cukier i cukier waniliowy, jajka i mąkę. Wszystko zmiksuj i wlej do gorącego mleka cienkim strumieniem. Powstały budyń gotuj jeszcze przez kilka minut, cały czas intensywnie mieszając. Masło zmiksuj do miękkości i dodawaj do niego po łyżce wystudzonego budyniu, dalej miksując. Każdą rurkę nadziewaj powstałym kremem za pomocą szprycy lub łyżeczki do herbaty. Te wyjątkowe ciastka smakują najlepiej kilka godzin po napełnieniu kremem. . 114 86 13 14 428 39 474 307

przepis na ciasto na rurki z kremem