Kochani, w dzisiejszym odcinku szybka zupa, która ma bardzo niewiele kalorii jeśli przyrządzisz ją tylko z łyżką serka i zjesz bez chleba. Domownikom możesz
Zupę krem z zielonego groszku polecamy zwłaszcza osobom na diecie 1400 kalorii Dietetyczny krem z zielonego groszku to idealne danie dla osób będących na diecie 1400 kcal. Smak zupy poprawi odrobina parmezanu. Sprawdź, jak zrobić zupę z zielonego groszku - podajemy dokładny przepis krok po kroku. SKŁADNIKI 25 dag włoszczyzny 30 dag groszku zielonego (świeżego lub mrożonego, nie z puszki!) łyżeczka oliwy szczypta parmezanu sól, pieprz PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Z włoszczyzny ugotuj wywar - uważaj jednak, by nie rozgotować marchwi, pietruszki i selera. Odcedź warzywa, do wywaru dodaj groszek, ugotuj. Zmiksuj zupę, dopraw do smaku solą i pieprzem. Marchew, pietruszkę i seler z wywaru rozdrobnij na tarce o dużych oczkach. Utarte warzywa dodaj do zmiksowanej zupy. Całość można doprawić niewielką ilością oliwy lub zabielić mlekiem do smaku. Przed podaniem dodaj szczyptę parmezanu, przypraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj z grzanką z pieczywa razowego. Przygotowanie dania zupa z groszku saint-germain W szerokim rondlu należy rozgrzać olej i masło, dorzucić posiekaną drobno cebulę i zeszklić ją (nie rumienić). Wsypać groszek, podlać zimną wodą i gotować do miękkości, ok. 20 minut. Całość zmiksować. Dolać bulion, przyprawić całość solą, pieprzem, gałką i miętą.
potrawa, którą dzieciaki wcięły, chociaż twierdzą, że tak strasznie cukinii nie lubią ;) Porcje: 4 Trudność: Średnie Koszt: 6 zł Cukinię pokroić w plasterki. Masło rozgrzać w ganku, wrzucić cukinię i przesmażyć ją kilka minut. Następnie dodać groszek. Zalać 2 szklankami wody. Posolić. Dusić na małym ogniu ok. 10 minut. Wlać mleko. Gotować jeszcze z 5 minut. Natkę posiekać, dodać do zupy. Chwilę jeszcze pogotować. Wszystko zmiksować. Kurczaka pokroić na plastry, przyprawić, zgrillować. Zupę doprawić solą i pieprzem. Posypać bazylią. Udekorować plasterkami kurczaka. Wartości odżywcze na 100 g % wskazanego dziennego zapotrzebowania Kcal 68 3% Biał. 5 g 10% Tłusz. 4 g 5% Węgl. 6 g 2% Kategorie przepisu Pora posiłku: Obiad Rodzaj potrawy: Zupy
1 opakowanie marchewki z groszkiem Zaczarowany Ogród1 por4 ziemniaki4 gałązki natki pietruszki1 łyżka masła ekstra 82% Mleczna Polana100 ml śmietanki UHT 18%
Ingredients 1 duża Cebula 3 ząbki Czosnek 3 łyżki Oliwa 250g Ziemniaki 400g Zielony groszek 1 litr Bulion do smaku Pieprz i sól Dodatkowo 150g Pomidorki koktajlowe 2 ząbki Czosnek 4 łyżki Oliwa 50g Zielony groszek szczypta Sól garść Bazylia Apetycznie wyglądająca, soczyście zielona zupa z zielonego groszku, to coś co musisz ukręcić na obiad! Podana w towarzystwie podsmażonych pomidorków koktajlowych, świeżej bazylii i dobrej jakości oliwy z oliwek, to prawdziwy SZTOS! Po mrożone warzywa sięgam bardzo sporadycznie, ponieważ… wolę świeże warzywa. Wyjątkiem od tej reguły jest zielony groszek. Jest to obecnie jedyne warzywo, po które moja ręka nurkuje w odmętach marketowej zamrażarki, ponieważ tylko w takiej formie można dorwać zielony groszek przez cały rok i cieszyć się smakiem dzisiejszej zupy. Jeśli do przygotowania zupy chcesz użyć groszku z puszki, to… WYBIJ TO SOBIE Z GŁOWY. Groszek konserwowy nie nadaje się na zupę. To właśnie świeży/mrożony groszek nadaje zupie pięknego koloru i… świeżego smaku. Zastanawiasz się z czym jeszcze możesz podać gotowy krem z zielonego groszku? Polecam Ci klasyczne grzanki do zupy, domowe bułki pszenne, podpłomyki z patelni lub bezglutenowy chleb gryczany. Lubisz przygotowywać i pałaszować zupy w każdej możliwej postaci? Sprawdź koniecznie moje pozostałe przepisy na zupy. Jestem pewny, że znajdziesz tam dziesiątki wystrzałowych i smakowitych inspiracji. Zobacz również pozostałe wegańskie przepisy, których baza z miesiąca na miesiąc systematycznie się powiększa! Składniki Cebula: 1 duża Czosnek: 3 ząbki Oliwa: 3 łyżki Ziemniaki: 250g Zielony groszek: 400g Bulion: 1 litr Pieprz i sól: do smaku Dodatkowo Pomidorki koktajlowe: 150g Czosnek: 2 ząbki Oliwa: 4 łyżki Zielony groszek: 50g Sól: szczypta Bazylia: garść Wykonanie 1 Gotowe Jak zrobić zupę krem z zielonego groszku? W garnku rozgrzej oliwę. Cebulę pokrój w kostkę, a czosnek posiekaj i smaż je przez 5 minut. 2 Gotowe Po tym czasie do garnka dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki oraz groszek i smaż przez kolejne 5 minut. 3 Gotowe Wlej bulion warzywny i gotuj na średnim ogniu przez 15 minut. Po tym czasie sprawdź czy ziemniaki są już ugotowane - jeśli tak, to możesz już zdjąć garnek z ognia. 4 Gotowe Zawartość garnka zblenduj na gładki krem, dopraw do smaku i ponownie zagrzej. Gdyby zupa była zbyt gęsta, to możesz dolać troszkę więcej bulionu i ponownie zblendować. 5 Gotowe Dodatkowo Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, pokrojony w plasterki czosnek, oprósz je delikatnie solą i smaż przez kilka minut. 6 Gotowe Dodaj garść zielonego groszku i smaż przez 3-4 minuty. Zdejmij z ognia. 7 Gotowe Zupę przelej do miseczek, nałóż podsmażone pomidorki, skrop zupę oliwą, posyp posiekaną bazylią i zajadaj! Konrad Budzyk Jestem autorem bloga jak i przepisów. Jeśli masz jakieś pytania, po prostu napisz do mnie. Postaram się odpowiedzieć jak najszybciej.
Zupy Zupa krem z cukinii i zielonego groszku. Wiosenna, zielona zupa krem z cukinii i zielonego groszku to propozycja na py Do pracy; Polska; Bez glutenu; Bez cukru; Dla dzieci; Dietetyczne; Wegetariańskie; Buliony; Kremy; Warzywa; Nabiał; Przyprawy; Kremy; Odsłon: 682
Sposób przygotowania: Zupa typu krem z groszku zielonego i cukinii Cebulę obrać i pokroić w grubszą kostkę, podsmażyć na oleju rzepakowym. Podlać bulionem warzywnym przygotowanym wcześniej i gotować z 10 minut na małym ogniu, przyprawić solą ziołową i pieprzem. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i gotować do miękkości. Gdy ziemniaki są miękkie dołożyć cukinię, zielony groszek mrożony, szpinak i gotować około 7 minut. Wcisnąć ząbek czosnku, bazylię świeżą listki lub suszoną. Przyprawić pieprzem do smaku, ziołami prowansalskimi, oregano. Zagotować i zmiksować całość blenderem, podawać z groszkiem ptysiowym lub z grzankami. Cebulę pokkrojoną w grubszą kostkę podsmażyć i podlać bulionem ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, opłukać DO gotującego się bulionu z cebulą dodać ziemnaki Do ugotowanych ziemniaków dodać cukinię pokrojoną w plastry groszek mrożony opłukać i dodać do zupy wymieszać i dodać szpinak, ząbek czosnku Wszystko zmiksować blenderem Nakładać ciepły krem do miseczek Podobne przepisy
Ingredients. 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do dekoracji. 450 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego. 60 g cebuli dymki przekrojonej na pół, z kawałkiem szczypiorku, posiekanego. 450 g wody. 1 łyżeczka soli. 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego. bagietka, pokrojona na kromki i opieczona.
Zupa krem to coś co tygryski lubią najbardziej. W grudniowe popołudnie nie ma nic lepszego, jak rozsiąść się wygodnie w ciepłym kąciku z filiżanką gorącej zupy. Jedni lubią wino czy drinki, a ja lubię zupy. Dlaczego zrobiłam zupę pt. „totalna zieleń”? Bo zielony to pocałunek lata, kojarzy się z zieloną łąką, na której rozkładamy koce i zasiadamy do rodzinnego pikniku. Zieleń zupy pochodzi od groszku i cukinii, a dodatek kalarepy nadaje jej charakteru. Zielona zupa krem z cukinii, zielonego groszku i kalarepy [przepis własny] 2 średnie cukinie 1 spora kalarepa 300 g mrożonego groszku 1 l bulionu ( drobiowy lub warzywny) sól pieprz 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta ostrej papryki 2 cebulki ze szczypiorem łyżka oleju zioła prowansalskie Na oliwie podsmażyć cebulę ze szczypiorem. Cukinię pokroić w krążki ( lub jak wolicie w kostkę) i dorzucić do cebuli. Podsmażyć kilka minut. Dodać pokrojoną kalarepę i mrożony groszek. Całość zalać bulionem i gotować do miękkości. Doprawić i zmiksować. Zupa jest aksamitna i sycąca, nawet w wersji wegańskiej. Jako dodatek proponuję kaszę jaglaną. Jesienią proponuję też rozgrzewającą zupę krem z soczewicy. Smacznego! (Visited 2 282 times, 1 visits today)
\n\n \n\nzupa z cukinii i zielonego groszku
Poznaj przepis na Lekka zupa z cukinii, przygotuj składniki: Wywar warzywny, Mała cukinia żółta lub zielona, Marchewka, Ziemniaki , Posiekany koperek, Cebula, Czosnek, Kurkuma, Masło roślinne, Śmietanka wegańska, Sól i pieprz, Oliwa -, danie z kuchni: na specjalne okazje: gotuj w stylu eko, 5 porcji do przygotowania w 30 minutzawiera alergeny: soja
- Reklama - Cukinia to wyselekcjonowana włoska odmiana dyni zwyczajnej. Jej nazwa podchodzi od włoskiego „zucchina”. Największą popularnością cukinia cieszy się w Europie oraz południowej części Rosji. Szczególny jest jej smak, który wykorzystują kucharze oraz renomowane restauracje na całym świecie. Jednym z czołowych dań, które się z niej wykonuje, jest pyszna, aromatyczna zupa. Idealny przepis stanowi tajemnice wielu szefów kuchni. Dziś poznasz jeden z najstarszych przepisów na zupę z cukinii. Przyjrzyjmy się mu z bliska. Ciekawi? Zaczynamy! Zupa z cukinii — kalorie i wartości odżywczeZupa z cukinii jest daniem niskokalorycznym, odpowiednim również dla diabetyków. Cukinia w 100g kaloryczność ma na poziomie 15. Jest lekkostrawna oraz dostarcza do orgazmu wiele cennych substancji odżywczych, takich jak: witamina C, kwasy omega-3, omega- 6, wapń, magnez, potas, sód, jod oraz żelazo. Jak doskonale widać, oprócz walorów smakowych ma szeroką gamę wartości odżywczych. Do przygotowania zupy z cukinii, staranie wybierz dwie dojrzałe cukinię. Lepszy smak uzyskasz wybierając średnie egzemplarze. Duże cukinię mają twardą, grubą skórę oraz duże pestki. Młodsze są jędrne i smakowite. Dla osiągnięcia najlepszego smaku warto sięgnąć po produkty z ekologicznych gospodarstw, uprawiających swoje plony bez sztucznych nawozów, w zgodzie z naturą. Zupa z cukinii — składnikiDo przygotowania zupy potrzebować będziemy – 2 sztuki małej lub średniej wielkości cukinii, – bulion warzywny lub mięsny. Wszystko zależy od naszych indywidualnych preferencji. Jeśli jesteśmy wegetarianami przygotujmy bulion z marchewki, pora, lubczyku, selera oraz pietruszki. Wszystko przyprawione solą, pieprzem liściem laurowym oraz przypaloną cebulką. Jeśli jemy mięso, dorzućmy drobiowe skrzydło,– dwie cebulę,– 5 ząbków czosnku,– 1/4 kostki masła,– 6 łyżek śmietany 18%,– sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku – szczypior, natka pietruszki oraz groszek ptysiowy dodane do gotowego z cukinii — PrzygotowanieCałą przygodę z przygotowaniem przepysznej zupy z cukinii rozpoczynamy od przyrządzenia bulionu warzywnego lub mięsnego. Jeśli mamy ograniczony czas, można go przygotować dzień wcześniej, a później jedynie doprowadzić do wrzenia. Potrzeba ilość do naszej zupy to około 600 ml. Jeśli udało Ci się zdobyć młodą cukinię, nie musisz obierać jej ze skóry, odetnij jedynie twarde końce. Jeśli jednak cukinia jest duża i gruba, obierz skórkę. Obierz także cebulę oraz główki czosnku. Wrzuć na patelnię 1/4 kostki masła. Poczekaj, aż delikatnie się roztopi. Następnie przy pomocy wyciskacza, przeciśnij przyszykowany wcześniej czosnek, a cebulkę pokrój w drobną kostkę. W twojej kuchni poczujesz aromat, który jest zwiastunem przepysznej zupy cukiniowej. Kiedy już cebulka i czosnek delikatnie się podsmażą, dodaj pokrojoną w kostkę cukinię. Całość podsmaż na patelni aż do otrzymania złocistego koloru (10-15 minut). Następnie przypraw całość według uznania solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Tak przygotowaną cukinię wraz z cebulą i czosnkiem, przelej do uprzednio przygotowanego bulionu. Całość gotuj około 20 minut. Po ugotowaniu zdejmij garnek z ognia i zblenduj wszystko na jednolity krem dodając 6 łyżek popracuj nad zaserwowaniem swojego aromatycznego, jasnozielonego kremu. Najlepszym naczyniem będzie modny, głęboki talerz z dużą, szeroką obwódką. Wlej do środka dwie-trzy nalewki kremu z cukini. Przy pomocy łyżeczki stwórz finezyjne i oryginalne śmietanowe wzory. Na sam środek wsyp garść ptysiowego groszku, a kropką nad „i” będzie posypanie całości drobniutko zsiekanym szczyiporem i natką pietruszki. Zupa w cukinii to symbol późnego lata i wczesnej jesieni. Królowa zup, uwielbiana jest przez szerokie grono Europejczyków. Koniecznie musisz jej spróbować! .- Reklama -
. 265 363 349 442 401 480 82 410

zupa z cukinii i zielonego groszku